- De wiltshire Horn is een zeer oud ras en onderscheid zich door haar eigen genetische identiteit, omdat het niet gekruist is met andere rassen.
- Het is een fors vleesras: De borst is breed met een goede schouderpartij, de rug is breed en lang, de achterhand ruimen goed gespierd. Het vlees is verfijnd van smaak en relatief.
- De ooien hebben elegante, halfronde horens, die naar achter buigen.
- De rammen hebben zware, indrukwekkend en fraai gekruld hoorns.
- Wiltshire Horns hebben een zacht karakter en wijn ondanks hun indrukwekkend voorkomen niet agressief.
- De wiltshire Horn is zelfruiend: het is géén haarschaap, maar heeft korte, kempige wol die in het voorjaar vanzelf uitvalt. Myiasis en verwentelen komen daardoor praktisch niet voor. De wol verdwijnt van de weide, doordat het gegeerd is door vogels en knaagdieren.
- Hun kleur isaltijd wit, soms met wat zwarte vlekjes.
- De ooien lammeren gemakkelijk af, zelfs in de weide en zijn zeer goede moeders.
- De lammeren zijn opvallend vitaal bij de geboorte.
- De wiltshire Horn is extreem winterhard en hoeft in feite alleen wat beschutting tegen felle zon.
- Het ras heeft weinig eisen wat betreft voeding: enkel gras en hooi in de winter. Het ras gedijt op vrijwel elke ondergrond (rijk, schraal, nat) en in alle klimaatomgevingen. Zogende moeders mogen wel wat krachtvoeder bij in de zoogperiode.
- De rammen worden vaak gebruikt als ‘inkruis-ram’ met andere schapenrassen om super lammeren te fokken, die dan ook zelfruiend worden maar toch hun eigenheid kunnen bewaren.
- De wiltshire Horn is ideaal voor biofarms, omdat chemische behandeling tegen myiasis niet nodig is en het ras tevens vrij ongevoelig is voor wormen.
- De wiltshire Horn is geen uitbreker mits het voldoende ruimte hebben. Zowel stroomdraad (gladde draden boven mekaar) als schapengaasdraad is voldoende. Bij gebruik van schapendraad is minimum één veiligheidsstroomdraad wel aan te raden. Het gras is immers altijd groener aan de overkant. Een ram raakt niet door de draad, een ooi echter kan dit wel en een terugweg is er niet.
